Nóż do filetowania z cienkim i elastycznym ostrzem (długość ostrza: 20 cm) dla profesjonalistów i kucharzy hobbystów, idealny do porcjowania ryby, filetowania i odcinania skóry, odpowiedni dla osób prawo- i leworęcznych. Bezpieczny i pewny chwyt dzięki ergonomicznie wyprofilowanej rękojeści z osłoną na palce (długość: 12 cm), uchwyt formowany wtryskowo bezpośrednio na ostrzu zapewnia trwałe połączenie i zapobiega gromadzeniu się bakterii. Długi trzpień ostrza i wyjątkowe wyważenie zapewniają efektywność pracy, wysokiej jakości stal nierdzewna gwarantuje długotrwałą ostrość i odporność na rdzę
